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 號:  002986619/201805-00001  信息分類:  
 發布機構:  安徽省供銷社  組配分類:  年度計劃
號:  供發業〔2018〕46號  發文日期:  
 生成日期:  2018/5/4  詞:  食品 安全 要點
安徽省供銷合作社聯合社關于印發安徽省供銷社2018年食品安全工作要點的通知


各市、省直管縣供銷社,省社各企事業單位:

根據《安徽省人民政府辦公廳關于印發安徽省2018年食品藥品安全重點工作安排的通知》(皖政辦秘〔2018〕86號)文件精神,安徽省供銷社制定了2018年食品安全工作要點,現印發你們,請認真貫徹執行。

  

 

                    安徽省供銷合作社聯合社

                        2018年5月4日

 

 

fifa手游下载不了: 安徽省供銷社2018年食品安全工作要點

fifa手游新引擎什么阵容好 www.tvshi.icu 為認真貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神,全面落實黨中央、國務院和省委、省政府關于加強食品安全工作的決策部署,認真履行省食品藥品安全委員會成員單位職責,結合工作實際,現就省供銷社2018年食品安全工作要點作出如下安排:

一、加強組織領導,強化責任落實。各級供銷社要充分認清食品安全工作的重要意義,增強做好食品安全工作的責任感使命感,按照當地黨委、政府的統一部署,制定食品安全工作計劃,落實食品安全監管責任追究制。要強化對食品生產經營單位食品安全主體責任的落實,督促指導相關企業建立健全質量安全責任體系,落實從業人員崗位責任制。要明確食品生產經營企業法定代表人或主要負責人對食品安全負首要責任,企業質量安全主管人員對食品安全負直接責任;要嚴格進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、購銷臺賬記錄等各項管理制度,加強全員、全過程的食品安全管理。

二、加強宣傳教育,提高防范意識。各級供銷社和相關責任主體要利用廣播、電視、自媒體、電子商務平臺、宣傳欄等多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》《安徽農產品質量安全條例》等法律法規,督促指導各級相關生產經營企業通過莊稼醫院、連鎖超市、綜合服務社等銷售終端張貼廣告、設置宣傳欄、發放宣傳資料、開通專家熱線、舉辦農資和農業技術講座等普及推廣農資、農業技術和食品安全常識,幫助農民購買質量好、價格合理的商品,輔導農民開展科學種養。要嚴格落實相關生產經營單位負責人、主要從業人員全年接受食品安全教育培訓不少于2次,提高食品安全防范意識。

三、結合系統實際,突出工作重點。各級供銷社要發揮系統網絡優勢,突出重點,將食品安全工作貫穿經營活動的始終。

一是加強農村日用消費品連鎖經營服務網絡的規范化管理。現有的日用消費品經營龍頭企業,繼續實施“小超市、大連鎖”發展戰略,通過建直營店、加盟店的模式進一步向鄉、村延伸,不斷擴大覆蓋范圍,提高市場占有率。已建成的區域連鎖配送服務網絡著力打造區域連鎖品牌?;貧愎┫綞曰閫慵按寮蹲酆戲襠緄納陡腦?,實現農村日用消費品連鎖化、規范化經營,打造安全放心的購物環境。

二是提升農副產品經營服務水平。加強農產品基地建設,擴大綠色、無公害、有機農產品生產規模,強化標準,創建優質品牌。指導生產經營主體完善從選育良種、種植養殖技術運用、科學配方施肥,到農副產品和食品加工,涵蓋農業產前、產中、產后各個環節的操作規范,推行農副產品質量安全標準體系,確保農產品質量安全?;嚶┎芳庸っ騁?、農產品批發市場、農副產品集散市場、現代物流配送中心和社區生鮮超市零售終端等農副產品流通主體,進一步完善儲藏、運銷、物流配送等基礎設施,增強冷鏈物流配送能力,建立完善檢驗檢測和資金結算系統等,強化質量管理,完善服務功能,提升運營服務質量水平。

三是加強對食品源頭有效控制。督促指導系統內的相關經營企業,進一步完善各類商品準入制度,嚴把商品質量關,提高統一配送率,從源頭上防止假冒偽劣商品進入流通環節。加強農業生產經營主體質量安全自控管理。督促指導社屬企業和專業合作社深入實施農業標準化戰略,突出優質、安全、綠色導向,引導企業不斷強化內部管理,積極推行農產品質量安全追溯體系。提高無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品生產能力。加強對食用農產品種植養殖活動的規范指導。加大科學種養培訓力度,指導系統內農副產品生產龍頭企業、農民專業合作社和農戶依法科學合理使用農藥、獸藥、化肥、添加劑,督促所屬相關經營主體落實生產記錄臺帳制度,嚴格落實農藥公告公示制度和獸藥登記使用制度,完善食用農產品種養殖等操作行為規范。嚴格管控化肥、農藥、獸藥等農業投入品使用,嚴禁高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉等生產。鼓勵使用高效低毒低殘留農藥,推動測土配方施肥、病蟲害綠色防控和統防統治,推進綠色生產、健康生產。

四、發揮電商作用,打造優質供應。開展農村電商全覆蓋鞏固提升行動,通過農業綜合開發、農業產業化經營、土地經營權流轉或大田托管等形式,促進“電子商務+地方特色產品”“電子商務+傳統產業”“電子商務+品牌農副產品”融合發展。發揮電子商務資源整合功能,促進資源集聚,引導農副產品生產經營企業、種養大戶、專業合作社提高電子商務運用范圍,提升產業化、規?;?、標準化水平,促進產業轉型升級,不斷擴大“三品一標”農副產品生產規模,提高系統“三品一標”總量規模和質量水平。推進農仁街電商平臺“皖品徽韻”建設,拓展供銷系統特色農產品銷售渠道。加強農產品網銷上行引導,加強網絡交易監測監管,打造優質農產品供應鏈。

五、加大監管力度,消除食安隱患。各市供銷社要深入調研指導,全面掌握系統內相關生產經營企業情況,按屬地管理原則,圍繞食品安全突出問題,采取突擊檢查、定期巡查等多種方式,對種植、養殖投入品使用、農產品生產加工、經營流通、原材料采購、食品添加劑使用等環節,開展全面、細致的安全隱患排查。省社將通過組織食品安全專項檢查、隨機抽查、調研等方式,督促指導各級供銷社加大對系統內食品安全工作監管力度,消除安全隱患。

 六、加強協調配合,形成監管合力。按照省食品藥品安全委員會成員單位的職責分工,加強與相關單位協調溝通,密切配合職能部門工作,齊抓共管,形成食品安全監管合力。一是積極配合相關部門深入開展國家食品安全示范城市和全省食品藥品安全城市、農產品質量安全縣、食品安全示范縣創建工作;二是積極配合市場、食品藥品監管部門,依法整治違規使用禁用農藥獸藥、動物飼料違規添加、高劇毒農藥、濫用抗生素、非法使用“瘦肉精”、非法收購屠宰病死畜禽和制售假劣農資等違法違規行為,進一步規范食品生產經營市場秩序;三是積極配合相關單位開展“食品安全宣傳周”“食品安全江淮行”等宣傳活動。

 

     

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